Cải xanh là loại rau chứa rất nhiều vitamin A, B, C, D, chất caroten, anbumin, a-xit nicotic… và là một trong những loại rau mà các nhà dinh dưỡng khuyên mọi người nên dùng thường xuyên để bảo vệ … Continued
Náng hoa trắng hay Đại tướng quân hoa trắng (Crinum asiaticum L. Họ Amaryllidaceae) mọc phổ biến khắp từ Bắc vào Nam. Cây dễ trồng và cho năng suất thu dược liệu lớn hơn nhiều lần (gấp khoảng 6 lần) … Continued
Theo Đông y, bột sắn dây có vị ngọt mát, tính bình, đi vào kinh tỳ, vị, phế, bàn quang, có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải … Continued
Theo kinh nghiệm dân gian và các bài thuốc Đông y, hàng tối ngâm chân và rửa mặt bằng nước nóng sẽ có tác dụng tốt cho sức khỏe. Thông thường nước nóng khoảng 50 độ C, cho thêm ít … Continued
Tác dụng của tinh dầu hạt gấc có tác dụng chẳng kém gì các loại mật gấu, nên các lương y thường gọi đây là “mật gấu treo”. Gấc là loại cây leo, phát triển tốt ở những vùng khí … Continued
Thực phẩm tốt đến mấy ăn nhiều cũng có hại. Hơn nữa, dùng không đúng bệnh, đúng đối tượng thì cái hại càng tăng lên. Nếu lạm dụng mướp đắng, bạn có thể gặp một số vấn đề sức khỏe. … Continued
Mướp đắng (tên Hán-Việt: khổ qua được dùng thông dụng ở miền Nam Việt Nam, khổ 苦: đắng, qua 瓜: gọi chung các loại bầu, bí, mướp; danh pháp hai phần: Momordica charantia) là một cây leo mọc ở vùng … Continued
Đậu bắp là một loại đậu có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Cách chế biến đậu bắp cũng đa dạng và phong phú. Lá và cây giới thiệu một cách chế biến nữa của đậu bắp, đơn … Continued
Với cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ, món đậu bắp xào thịt sẽ phần nào giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày của cả nhà. Nguyên liệu: 200g đậu bắp 100g thịt heo Nước … Continued
Đậu bắp còn gọi là mướp tây, bắp chà, tên khoa học Abelmoschus esculentus, thuộc họ Malvaceae. Đậu bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt có tác dụng tăng cường sinh lý cho phái mạnh. … Continued